いちごラッシー

いちごラッシー
春 デザート 赤 黄色 緑

フレッシュなフルーツで作るジュースは、香りまで美味しい!
季節のフルーツでいろんなラッシーにチャレンジ!冷凍したフルーツを使うと、スムージー風ラッシーができます♪


材料

大人1人+子供1人分

  • いちご・・・6粒位(約100g)
  • 牛乳・・・100cc
  • プレーンヨーグルト・・・150cc
  • 練乳・・・大さじ1
※練乳がなければハチミツや砂糖などで甘さを調整して下さい。

作り方

  1. いちごを洗ってヘタをとり、ザク切りする。
  2. ミキサーに牛乳、ヨーグルト、いちご、練乳を入れてスイッチを入れ、グラスに注いで出来上がり。
※ミキサーがない場合は、ボウルにいちごを入れてスプーンの背でつぶし、材料を全て入れて泡だて器でよく混ぜる。

ポイント
ポイント
イチゴをバナナに代えて『バナナラッシー』バナナ1本(約100g)に、練乳の代わりにハチミツ小さじ1。牛乳、ヨーグルトは同じ分量で、作り方も同じ。お好きな果物でいろいろチャレンジ!

Ushikubo Chie
食に関するマーケティング・
企画を主とする㈱シー・フェアーの代表取締役。 また、フードプロデューサー(栄養士)として、 『体の中から健やかに美しく』をテーマに、Kireini.netをはじめ、多方面で活躍する傍ら、食育普及活動に尽力。カルチャーセンターなどで食育の講師も努める。